The Grand Pearl ViennaでのDinner and Show

Dinner & Show

The Grand Pearlは、ウィーンで最も新しい、忘れられないディナー＆ショーのステージです。毎晩、優雅さと感情を巡る旅として作られた没入型ディナー＆ショーから始まります。アーティストたちはダンス、音楽、光、キャラクターを通じて物語を伝え、新しい世界へとあなたを誘います。

アフターショーパーティー

ショー終了後も夜は続きます。The Grand Pearlは音楽、雰囲気、エネルギーに満ちたレイトナイト空間に変わります。ゲストは残り、踊り、飲み、ショーの自然な延長としてアフターショーを楽しみます。

当館の代表ショー「RING a BELL」は、古きハリウッドの時代を超えた魅力が漂う優雅なステージで展開します。

含まれるもの:

テーブル席: チケット価格には1名あたりの三品コースメニュー、予約日のThe Grand Pearlへの入場、選択したカテゴリでの「Ring a Bell」ディナーショーの指定席が含まれます。

アフターショーパーティー: チケット価格と最低消費額はイベント日によって異なります。

プログラムとキャスト

メニュー

グランドパール・ウィーンの料理は、モダンで新鮮、そしてさりげなくスタイリッシュ。国際的な影響を受けた料理、個性豊かな風味、そしてエレガントなプレゼンテーションが、まるで繊細な赤い糸のように夜のひとときを彩り、ショーのあらゆる瞬間に独特の味わいを与えています。

前菜

牛肉のタルタル
ケッパー・キムチソース — 26,-

ツナタルタル
チェリーとナッツの柚子ソース — 27,-

ブッラータチーズ
フレッシュ＆ドライトマト・バルサミコクリーム — 26,-

ハマチのセビーチェ
ポン酢オレンジソース — 27,-

枝豆
海塩／チリ — 15,-

メインコース

黒ダラ
味噌ソース・大根のマリネ — 34,-

焼きタコ
かぼちゃのピューレ・スモークバター — 35,-

リブアイステーキ
クリーミーマスタードソース — 46,-

ラムラック
ベリーコニャックソース・焼きチェリートマト・パドロンペッパー — 45,-

鴨肉胸肉
オレンジとオイスターソース — 34,-

フェットチーネパスタ
トリュフ — 30,-

アーリオ・エ・オーリオパスタ — 23,-

焼きナス
味噌ソース — 24,-

サイドメニュー

パドロンペッパー
海塩 — 15,-

グリーンサラダ
チェリートマト・ポン酢・トリュフドレッシング — 14,-

トリュフポム
すりおろしトリュフ・トリュフオイル — 16,-

ベイクドポテト
パルメザンチーズ — 14,-

ペリゴール産トリュフ
1グラムあたり9,-

デザート

チョコレートスフレ
バニラアイスクリーム — 15,-

サンセバスチャンチーズケーキ
ダークベリー — 15,-

カクテル

スペシャル

リック・マイ・ライチ
ウォッカ • バニラ • ライム • ライチ — 18,-

ル・マルキ
アバフェルディ・シングルモルト 12年 • ブラックベリー • ライム — 17,-

チェリーキス
チェリー風味ボンベイ・サファイア・ジン • 白ワイン • 砂糖 — 17,-

イタリアーノ
アマレット • カルダモン • グレープフルーツ — 17,-

ソレロ
グレイ・グース • バニラリキュール • パッションフルーツ • バターミルク — 16,-

ハスラー
ココナッツ・マティーニ・リゼルヴァ・スペチアーレ • ベルモット • ソーダ — 14,50

プリンセス・ピーチ
バカルディ 4年 • ピーチ • ペイショーズ • ライム — 15,-

メキシカン・ペッパー
カサドレス・テキーラ •サン・ジェルマン・ペッパー・グレープフルーツ — 16,-

クラシック

バジルスマッシュ
ボンベイ サファイア ジン • ライム • バジル — 15,-

ネグローニ スパリアート
マティーニ リゼルヴァ スペチアーレ • ベルモット • プロセッコ — 16,-

マルガリータ / スパイシーマルガリータ
カザドレス テキーラ • コアントロー • ライム • チリ エッセンス — 16,-

エスプレッソマティーニ
グレイグース • コーヒー • バニラ • シナモン • カルダモン — 16,-

ラストワード
ボンベイ サファイア ジン • ラ ゴロワーズ ヴェルト • マラスキーノ • ライム — 18,-

ピンクモヒート
バカルディ 4y • ラズベリー • ライム • ソーダ — 15,-

スプリズ

トロピカーナ
アペロール、パイナップル、トーマス・ヘンリージンジャービア・ココナッツ — 12.50

チェリーキーン
アマレット・トーマスヘンリー・チェリーブロッサム・ソーダ — 13.50

レイジーサンデー
マティーニ・ビアンコ・ハニー・トーマスヘンリー・トニック・ローズマリー — 12.50

ザ・エックス・オン・ザ・ビーチ
シナール・シュウェップス・ポメグラネート・ソーダ — 12.00

ベター・アペロール
アペロール・シュウェップス・ホワイトピーチ・プロセッコ — 14.00

????スピリッツ

ウイスキー (400ml)

アバフェルディ シングルモルト — 14,000円
クレイゲラヒ 13年 シングルモルト — 15,000円
ラガヴーリン 16年 アイラ シングルモルト — 21,000円
ラガヴーリン 8年 アイラ シングルモルト — 16,000円
ブレット ケンタッキー ストレートバーボン — 13,000円
ブレット ストレートライウイスキー — 13,000円
ニッカ フロム・ザ・バレル (日本) — 14,000円
タリスカー 10年 スカイ島 シングルモルト — 16,000円
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 — 13,000円
ジョニーウォーカー ブラックルビーラベル — 17,000円
ジョニーウォーカー ブルーラベル ブレンデッド — 38,000円
ノブクリーク ストレートライウイスキー — 21,000円
アベラワー ア・ブナ スペイサイド シングルモルト— 21,-
アードベッグ 10年 アイラ シングルモルト — 15,-
ラフロイグ 10年 アイラ シングルモルト — 14,-
メーカーズマーク ケンタッキー ストレートバーボン — 13,-
モンキーショルダー ブレンデッドモルトスコッチ — 13,-
オーバン 14年 ハイランド シングルモルト — 16,-
レッドブレスト 12年 アイリッシュ シングルポットスチル — 13,-
リッテンハウス ストレートライ — 12,-
ウッドフォードリザーブ ケンタッキー ストレートバーボン — 14,-
ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク — 18,-

ジン (4cl)

ボンベイサファイア ロンドンドライ — 12,50
タンカレー ロンドンドライ — 13,50
ヘンドリックス — 13,50
ブルージン プレミアムドライ — 13,50
ジンサル — 12.50
ザ・ボタニスト — 13.50
モンキー47 シュヴァルツヴァルト ドライ — 13.50
ハンマー＆サン オールドイングリッシュ — 14.50
マルフィー コン リモーネ — 11.50
マルフィー ローザ — 11.50
ヘイマンズ オールドトム — 14.50
モンキー47 スロー — 12.00
ブルージン スローベリー — 12.00
プリマス スロー — 12.00
ブロックマンズ プレミアム — 12.50
ジン マーレ メディテラネアン — 13.50
マルフィー コン アランシア — 11.50

ウォッカ

42 ビロウ (40ml) — 11.00
グレイグース (40ml) — 14.00
グレイグース (0.7L) — 230.00
ケテルワン (40ml) — 13,50
ベルヴェデーレ (4cl) — 14,-
ベルヴェデーレ (0,7L) — 230,-
ベルヴェデーレ (1,75L) — 600,-
ベルーガ エクスポート ノーブル (0,7L) — 14,-

ワインとビール

プロセッコ＆スプリッツ

プロセッコ (0,1L) — 5,50
ヴァイサー スプリッツァー — 9,-
アペロール スプリッツ — 10,50

ビール

ステラ (0,3L) — 6,-
バドライト (0,3L) — 6,-
コロナ (0,33L) — 6,-
コロナセロ (0,33L) — 6,-

グラスワイン (0,125L)

白

ゲルバー・ムスカテラー • エヴァルト・ツウェイティック DAC — 11.50
グリューナー・ヴェルトリーナー • ヒルシュ・カンプタール DAC — 11,50
リースリング • ドメーネ ヴァッハウ — 10,50
ソーヴィニヨン・ブラン • エヴァルト・ツウェイティック DAC — 12,50

赤

ブラウフレンキッシュ 7301 • キルンバウアー — 9,-
シラーズ • キリスト — 10,50
アマローネ トーレ ドルティ 2022 • カヴァルチーナ — 16,-

薔薇

シャトー・デスクラン 天使のささやき — 14,-

????シャンパン

ルイナール ブリュット (0,1L) — 21,-
ルイナール ブリュット (0,75L) — 150,-
ルイナール ロゼ (0,1L) — 26,-
ルイナール ロゼ (0,75L) — 180,-
ロデラー クリスタル (0,75L) — 470,-
ロデレール ロゼ ヴィンテージ (0.75L) — 210,-
クリュッグ グランド キュヴェ (0,75L) — 470,-
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 — 420,-

????ボトルの選択 - ホワイト (0,75L)

オーストリア

Cハードネ
アレクサンダー・エガーマン • ノイジードラーゼー — 58,-
ヴェリッヒ • ダルショ — 120,-

ゲルバー・マスカテラー
ハグン・ホッホリュッセン — 54,-
サバティ・クレプスコゲル — 58,-
テメント • サンド & シーファー — 68,-

ゲミシュター・サッツ
ザヘル・ヌスバーグ・バイオ — 68,-

グリューナー・フェルトライナー
ブリュンドルマイヤー • カンプタル・テラッセン 略歴 — 56,-
ハグン・フンシュプフェン — 48,-
ノール・クロイトル・フェーダーシュピール — 68,-
FXピヒラー・ロイブナー — 62,-

リースリング
ゴーベルスブルク • ウルゲシュタイン — 52,-
グリッチュ • 1000 アイマーベルク — 120,-
ジャメ・ヨッヒンガー・ベルク — 58,-

ソーヴィニヨン・ブラン
ポルツ • ホッホグラスニッツベルク — 115,-
テメント • リート・ツィエレッグ — 105,-
サバティ・ロイトシャッハ — 62,-

フランス

ドメーヌ デュ コロンビエ • シャブリ — 89,-
ドメーヌ デュ ペリカン • アルボワ サヴァニャン ウィエ — 120,-
ドメーヌ ヴァンサン ジラルダン • シャサーニュ モンラッシェ “モルジョ” — 360,-

イタリア

リビオ・フェルーガ • シャリス — 58,-
ジャーマン・ピノグリージョ IGT — 68,-
プラネタ • コメタ シチリア メンフィ DOC — 79,-

ニュージーランド

クラウディ ベイ • ソーヴィニヨン ブラン — 95,-
クラウディ ベイ • ソーヴィニヨン ブラン テ ココ — 190,-

????ボトルの選択 – レッド (0.75L)

オーストリア

ブラウフレンキッシュ
キルンバウアー 7301 • ドイツクロイツ — 42,-
クラッハー • リユニオン・ビジョン — 78,-

キュヴェ
クラブバトナージュ • バトナージュ (0,75 / 1,5L) — 370,- / 890,-
ゲゼルマン • ベラ・レックス — 110,-
コルウェンツ • シュタインツァイラー — 160,-
ペックル • 提督 — 120,-

ツヴァイゲルト
ケルシュバウム・マリア・アルテ・レーベン — 48,-
ウマトゥム • リート ハレビュール — 130,-

フランス

シャトー・リンチ・バージュ • ポイヤック — 460、-
シャトー フェラン セギュール • サンテステフ — 190,-
シャトー・ラフィット・ロートシルト • ポイヤック (0,75 / 1,5L) — 1.980,- / 4.200,-

イタリア

アマローネ トーレ ドルティ — 155,-
ガジャ • カマルカンダ ボルゲリ 2017 — 199,-
ルーチェ・デラ・ヴィーテ IGT — 290,-

アメリカ合衆国

クロニック・セラーズ • パープル・パラダイス — 89,-
モンダヴィ & ロスチャイルド • オーパス ワン — 1.190,-

????コニャック / カルバドス / グラッパ

バロン オタール V.S.O.P (4cl) — 16,50
フラパン フォントピノ XO (4cl) — 23,-
マーテル コルドン ブルー (4cl) — 26,-
マーテル XO (4cl) — 17,-
パピドゥ XO カルヴァドス (4cl) — 16,50
ポリ ポ ディ ポリ ピノ (2cl) — 10,50

????ノーブルブランド (2cl)

ブランドシュタット ハーゼルヌス — 8,50
エル ゴベルナドル ピスコ — 11,50
ゴレス アルテ ツヴェシュケ — 9,-
ゴレス マリール — 9,-
ライゼトバウアー・アプフェル・アイヒェンファス — 12,-
ライゼバウアー カロッテンブランド — 12,-
ライゼトバウアー ローテ ウィリアムズ — 12,-

????ドリンク

ヴェスラウアー スパークリング/スティル (0.33L) — 4.50
ヴェスラウアー スパークリング/スティル (0.75L) — 7.80

トーマス・ヘンリー スリムトニック (0.2L) — 6.00
トーマス・ヘンリー (グレープフルーツ/チェリーブロッサム/ジンジャービア/マンゴー) — 6.00
シュウェップス (ジンジャーエール/ホワイトピーチ/ザクロ) — 6.00

オランジーナ (0.25L) — 6.00
レッドブル (0.25L) — 4.50
リチャードサン アイスティー (レモン/ピーチ) — 5.50
コカ・コーラ/ライト/ゼロ (0.33L) — 5.00

レモネード (0.5L)

オレンジ＆ローズマリー
エルダーフラワー＆ミント
ラズベリー＆バジル6.50

紅茶＆コーヒー

イングリッシュブレックファースト / アールグレイ / 煎茶 / ハーブティー / ペパーミント / フルーツティー — 6.50
エスプレッソ — 3.50
ダブルエスプレッソ / カプチーノ — 6.00
カフェラテ — 6.50